Sonnentor Mielona kozieradka pospolita, 35 g

Opis Nie można sobie wyobrazić curry bez kozieradki. Tak przynajmniej twierdzą Indianie i dlatego też koziderka jest ulubioną przyprawą subkontynentu. Gorzki aromat nasion koziderki przypomina seler i lubczyk oraz przyprawia indyjskie chappatis i naans (indyjskie pieczywo) oraz chutneys i jest stałą częścią różnych mieszanek.

Porady & Przygotowanie:

Kozieradka jest stałą częścią wielu indyjskich przypraw jak np. curry. Udoskonala wegetariańskie potrawy, takie jak soczewica, szpinak i ziemniaki. Przyprawa ta jest również stałą częścią afrykańskiego i azjatyckiego chleba. Poprzez prażenie nasion koziderki na patelni bez tłuszczu możesz zmniejszyć jej gorzkość i staje się ona smaczniejsza. Wskazówka: nasiona przed zastosowaniem przypiec na patelni bez tłuszczu, ponieważ tracą one wtedy gorzki smak.
Marki:
Sonnentor Znak jakości:
Znak ekologiczny UE / spoza UE, kbA - (kontrolowana uprawa organiczna) Forma diety:
Wegańskie , Bez glutenu, Bez laktozy Pochodzenie:
Afryka, Azja, Europa, Indie Właściwości:
bezglutenowy, nie zawiera laktozy, nie zawiera sztucznych aromatów, nie zawiera sztucznych barwników, nie zawiera wzmacniaczy smaku, nie zawiera drożdży, nie zawiera pszenicy Pochodzenie surowca:
Afryka, Azja, Europa, Indie